Good grip column III. Chips and bits (SHARP TOOL PICTURED! )

A je tu další sloupek technik s nožem čistě pro zajímavost černobílých fotek. Zachovávám anglický název příspěvku i když, jak ostatně také sluší adrese s .cz, nové píšu česky. Důvod je prostý – web navštěvuje více lidí z Čech a přilehlých krajů. Opět přidávám poznámku – není tu vysvětlení správně provedeného řezu, experimentálně pokud začínáte […]

Železné hory 2019

Nádherný výlet do Nasavrky, kde se mimochodem minulý víkend konalo Kaštanobraní – pivo, koláčky, zmrzlina atd. – všechno s chutí jedlých kaštanů. My jsme ale vyrazili o něco dřív, nasbírali něco na chuť a pro zpestření jídelníčku, ve kterém se často díky Elodie objevuje spolu s fresh&raw taky něco z „divočiny“. Takže tentokrát to bylo […]

Heřmaňák

Účast na jednom z nejzajímavějších farmářských trhů v Praze byla moc fajn. Žádné plastové kelímky, pár míst k tomu posedět a osvěžit se živou atmosférou místa nebo některou z místních specialit. Rozdali jsme pár pozvánek na workshop a přesvědčili se, že na trhy sem chodí fajn lidé. Pár takových, kteří umí sdílet nadšení ze lžic […]